今天晚上小高老婆煮鮮魚湯，端出一小碟阿里山買的已經磨好且急速冷凍的山葵，這個冷凍的山葵口感絕不輸現磨的，講著講著講到上次在阿里山吃的，鄒族窯烤披薩超懷念的，完了小高竟然忘記分享這篇文章，上次去時已經是去年11月份剛試賣，不知有沒有倒閉先問一下店家，不然寫了分享文沒賣就死定了，沒有被網友罵死才奇怪，幸好沒倒閉且生意還不錯唷。
小高一直搜尋「阿里山鄒族窯烤披薩」，就是搜尋不到我要的店家資料，問阿里山的好友才知要打字「楓衣竹食」才找的到，位於阿里山鄉樂野社區，當天小高與主人黃先生聊聊天，原來老闆與小高同是台南人，因愛上阿里山鄉這好山好水好環境，來到阿里山鄉定居也娶了鄒族姑娘，事業從製茶到民宿近期，更全心投入竹炭的研發，名氣響亮的【阿里山竹炭】，就是老闆本人得力的傑作，今天介紹位在深山的窯烤披薩，是兩位鄒族年輕人的回家創業夢想，老大原本有很高收入還是選擇回來，落地深耕回到深山家裡築夢。
樂天小高食後主觀心得分享（僅供參考）：阿里山鄒族窯烤披薩，口感絕對不輸都市的連鎖披薩店，但多了用錢買不到高山美景，好心情就值得樂天小高誠心大大推薦給您。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿____
楓衣竹食民宿、咖啡、鄒烤窯
聯絡電話：05 256 2697地址：605 嘉義縣阿里山鄉樂野村3鄰111號
交通指引
◎自行開車:3號國道(南二高)＞中埔交流道下高速公路＞接台18線阿里山公路，往阿里山森林遊樂區方向前行＞觸口（天長地久吊橋）＞龍美＞隙頂＞巃頭＞台18線阿里山公路61.1km處（鄒族文化園區）右轉＞再前行約3分鐘即達【楓衣竹食*民宿*咖啡】
樂天小高の美食之旅
http://ku5553221.pixnet.net/blog
Search